Поваров и рестораторов Херсонской области приглашают создать гастрономический код Новороссии
С 4 по 9 октября в Судаке на площадке Академии творческих индустрий «Меганом» пройдет программа «Гастрономический код Новороссии». Там соберутся повара, рестораторы, кондитеры, отельеры и блогеры.
Участники познакомятся с продуктами и блюдами регионов, обменяются опытом и составят карту местных рецептов. Все это ляжет в основу современной кулинарной концепции Новороссии.
Организатор — Творческий поселок «Счастливцево» (арт-резиденция «Таврида.АРТ» в Херсонской области) при поддержке проекта «Гостеприимная Новороссия».
Заявки принимаются до 4 сентября по ссылке.